Old Habits Die Hard

Old habits die hard

 Ci sono cose che non muoiono maici sono cose che abbiamo sempre dentroci sono cose che si chiamano passionia qualsiasi temperatura bruciano in noifanno sembrare un attimoeterno,una vitavissuta; Leggi il resto…

Don’t believe in love- Dido

Adoro questa canzone, il video è una vera meraviglia

Buon ascolto e buona visione

Regalo, regalino…

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C’è qualcosa di nuovo che sta nascendo ogni giorno, prende sempre più forma, qualcosa che forse può diventare un nuovo romanzo. Vi faccio dare una piccola sbirciata… Leggi il resto…

Nuoto

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…sono sul trampolino, ma non ho propria voglia di andar forte, vorrei che l’acqua mi svegliasse in modo leggero, sono il solito pigro vorrei svegliarmi ma ho paura che l’acqua sia troppo fredda, alla fine prendo coraggio, faccio un respiro e mi tuffo, l’acqua è davvero fresca, peggio di come immaginavo, ma è piacevole, inizio a nuotare, guardo come sempre le piastrelle celesti sul fondo, ormai le conosco a memoria, ma questa volta c’è qualcosa  di diverso, è un riflesso lucente, i miei occhi sono ancora ”fatti di sonno”, all’inizio non mettono a fuoco, le mie braccia e gambe continuano il loro movimento, pian piano gli occhi  iniziano a “svegliarsi”, sul fondo non ci sono le solite piastrelle, è uno specchio, mi vedo solcare il pelo dell’acqua, ma non solo, vedo il cielo che bacia l’acqua e poi un timido sole che spunta dalla collina, sono all’aperto sono in una piscina in mezzo a una vallata, ci sono le colline attorno che delimitano il perimetro, sento che braccia e gambe continuano la loro dolce danza sull’acqua, ma ormai sono in una dimensione surreale, nuoto ma mi accorgo che non sposto acqua ma solo aria, sono libero  nel cielo azzurro, vedo tutto così piccolo da quassù, mi sembra che tutto ciò che sta sotto di me sia un plastico, sento uno zefiro profumato tra le narici, ha un gusto avvolgente e coinvolgente, è l’aroma di un caffè, sento la tazzina vicina al mio comodino, è mattina, tutto oggi sarà dolce come il cielo..

Lo zafferano

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Si raccoglie da metà Ottobre fino alla fine del mese. In questo periodo e di mattina presto, lo zafferano viene pazientemente raccolto a mano da donne con mani abili e gentili, allenate a non rovinare il prezioso stimma con una lavorazione totalmente manuale che spiega l’alto costo dello stesso. Servono, infatti, circa 120.000/150.000 fiori per ottenere un chilogrammo di prodotto finito, perché ognuno di essi contiene solamente da tre a cinque stimmi. In Italia esistono piccole produzioni di zafferano localizzate in Abruzzo nell’Altipiano di Navelli, in Sardegna, in Toscana nella zona del Senese e anche in Umbria. Le analisi dimostrano la presenza nello zafferano di un’altissima percentuale di Carotenoidi contenenti Crocina ossia dei formidabili antiossidanti naturali, di vitamine B1 e B2 che contribuendo alla metabolizzazione dei grassi lo rendono anche un ottimo digestivo. Leggi il resto…