Caldarroste
…io amo l’autunno, perchè cammino per strada e vengo avvolto dal fumo bianco delle castagne cotte fra le strade, amo prendere tra le mani il coppo di caldarroste calde, scottarmi e sentirle nel palato…
Adoro il loro giallo caldo e intenso tinto dal rosso del fuoco, mi piace sentire il loro profumo sulle pareti della cucina, il momento delle castagne calde è il momento in cui più mani a tavola si intrecciano, si trovano nello stesso piatto, è un momento di aggregazione.
Non c’è nulla di più bello di andar per boschi alla ricerca delle castagne (perchè quelle raccolte dalle proprie mani hanno sempre un sapore più buono delle altre), cuocerle dentro un pentolone di rame in un camino, appassionarsi alla fiamma, rimanere attorno al camino con un pò di jazz e gustare il loro sapore con la pioggia che batte sui vetri…
amo le immagini d’autunno
Categorie: Pensieri in Blu
il 7 Ottobre 2008 alle 16:24 dice:
Caldarroste,caminetto acceso,del buon jazz- My funny Valentine- magari….mmmmmm siamo dei viveur eh?….ciao
il 7 Ottobre 2008 alle 22:39 dice:
My funny Valentine…mi sa proprio di sì…
Amo le belle e dolci abitudini e mi sa che non sono il solo…benvenuto
il 10 Ottobre 2008 alle 16:26 dice:
A voi “giovinetti” consiglio questa versione su Youtube…
“My Funny Valentine / Song” Keith Jarrett Trio
this is the best….
Io immagino proprio così l’autunno, con un pò di amarezza per le belle stagioni già finite…ma con la voglia ancora di potermi divertire….
Mi piacerebbe ascoltarla con la gioccolata calda e tanta panna montata, plaid….
il 10 Ottobre 2008 alle 16:53 dice:
Insomma un milione di calorie….e tanto calore…
Keith è un grande!!